Profil

Dipl. oec. troph. Iulia Olshausen

Kontinuierliche Fortbildungen in den ernährungswissenschaftlichen Bereichen

der Therapie, Erwachsenenbildung und Prävention

2024             prof e.a.t. Ernährungsberaterin©

2020             Akkreditierte Fettstoffwechseltherapeutin

seit 2017     Leiterin des Netzwerkes Ernährungstherapie und -beratung im Berufsverband Oecotrophologie e.V.

seit 2017     Beratung in eigener Praxis für Ernährungsberatung und Ernährungstherapie

2017             VDOE-zertifizierte Ernährungsberaterin

2016             Qualifizierung zur Kursleiterin des Programms "ICH nehme ab" der Deutschen Gesellschaft für Ernährung

2016             Zertifizierung zur Trainerin von KLASSE-KLASSE, dem ganzheitlichen Präventionsspiel für die Grundschule

2016             Hospitationen: Reha-Klinik und Klinik mit Schwerpunkt Lebensmittelunverträglichkeiten

seit 2009     Dozententätigkeit

1998-2016   Verlagstätigkeit als freie Autorin

2011-2022    Fachliche Beratung bzgl. Schulverpflegung, Gesamtschule mit 800 SchülerInnen

1993-2002    Festanstellung in der Lebensmittelindustrie als Leiterin der Abteilung Sensory Science, Essen

1991-1992    Kansas State University Kansas, USA

1991             Diplom, Justus-Liebig-Universität Gießen